В Приморье выявлено несоответствие качества 27 тонн кормовой рыбной муки

Специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» завершили исследования проб от двух партий кормовой рыбной муки общим весом 26,8 т, произведенной приморским производителем. В продукции выявлено несоответствие показателя, характеризующего качество.

Лабораторные испытания продукции были проведены по 24 показателям по обращению владельца партии. Кормовая рыбная мука была изготовлена летом текущего года.

Согласно результатам лабораторных исследований, в обоих образцах установлено несоответствие допустимого уровня кислотного числа в 1,8 раза.

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и доведена до заказчика исследования.

Отметим, что в 2026 году при проведении исследований кормов Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нарушения по показателю «кислотное число жира» были установлены в 11 партиях кормовой рыбной муки общим весом 328 т.

Специалисты лаборатории поясняют, что несоответствие кислотного числа жира свидетельствует о начале процессов окисления корма, что приводит к ухудшению вкусовых качеств и питательных свойств.

Источник: Fishretail.ru