«Черкизово» вложит 2,3 млрд рублей в расширение производства колбас в нарезке

Соглашение, в рамках которого будет реализован инвестиционный проект по расширению производства мясных продуктов, Группа «Черкизово» подписала с правительством Ленинградской области на проходящей в Санкт-Петербурге выставке «Агрорусь». Подписи под соглашением поставили вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко и директор завода «Пит-Продукт» (входит в Группу «Черкизово») Павел Костюк.

Проект предусматривает установку двух дополнительных линий, которые должны заработать до конца 2027 года. Новые мощности будут использоваться для выпуска ветчины и вареных колбас в нарезке. Уже существующие линии завода способны производить около 3,4 тысяч тонн данной категории продукции в год. С учетом двух новых линий предприятие сможет увеличить годовой объем производства ветчины и вареных колбас в нарезке до 11 тысяч тонн.

Решение о расширении мощностей связано с увеличением потребления мясной продукции в нарезке. Ее продажи в России ежегодно растут примерно на 11%. Действующие мощности предприятия уже не позволяют в полной мере удовлетворять растущий спрос.

«Мы видим устойчивый рост потребления мясной продукции в нарезке — удобный формат, который все чаще выбирают покупатели. Реализация проекта по расширению производства позволит нашему заводу в три раза увеличить выпуск ветчины и вареных колбас в нарезке, укрепив позиции «Черкизово» в этом перспективном сегменте мясных продуктов. При этом мы не просто устанавливаем дополнительное оборудование, а комплексно модернизируем производственный участок, повышая уровень автоматизации и эффективности процессов», — комментирует директор завода «Пит-Продукт» Павел Костюк.

Группа «Черкизово» представлена в Ленинградской области тремя мясоперерабатывающими предприятиями. Две производственные площадки компании «Пит-Продукт» (вошла в состав Группы в 2021 году) расположены в Горелово и Синявино. Они выпускают широкий ассортимент колбас, сосисок и мясных деликатесов. Еще одно предприятие Группы в регионе — Всеволожский филиал АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (в составе «Черкизово» с 2018 года). Завод производит продукцию под брендом «Самсон», в том числе фарши, стейки, гуляши, котлеты, колбаски, сосиски, купаты и мясо для запекания. Общий объем производства трех площадок в 2025 году составил 31 тысячу тонн.

Источник: Группа «Черкизово»