Анализ производства свинины в России в январе-августе 2026 года
Основной объем по-прежнему сосредоточен в Центральной России: на ЦФО приходится около 57% производства свинины сельхозорганизаций. Но внутри отрасли динамика заметно различается: одни регионы быстро наращивают выпуск вслед за инвестициями, другие практически не меняются, третьи – снижают производство из-за проблем на отдельных крупных предприятиях.
Таблица 1. Где формируется прирост
| Регион | Январь–август 2025, тыс. т в живом весе | Январь–август 2026, тыс. т в живом весе | Изменение, тыс. т в живом весе | Изменение, % | Доля региона, % |
| Белгородская область | 639,8 | 654,9 | +15,1 | +2,4% | 17% |
| Курская область | 280,1 | 298,9 | +18,7 | +6,7% | 8% |
| Псковская область | 279,2 | 277,4 | -1,8 | -0,7% | 7% |
| Воронежская область | 266,1 | 266,3 | +0,1 | +0,1% | 7% |
| Орловская область | 199,1 | 216,6 | +17,5 | +8,8% | 5% |
| Тамбовская область | 147,5 | 158,1 | +10,6 | +7,2% | 4% |
| Тверская область | 157,2 | 153,0 | -4,2 | -2,7% | 4% |
| Брянская область | 134,5 | 147,6 | +13,1 | +9,7% | 4% |
| Республика Мордовия | 121,0 | 124,7 | +3,7 | +3,0% | 3% |
| Липецкая область | 99,8 | 106,2 | +6,5 | +6,5% | 3% |
| Республика Башкортостан | 85,7 | 85,3 | -0,4 | -0,5% | 2% |
| Краснодарский край | 84,7 | 81,6 | -3,2 | -3,8% | 2% |
| Челябинская область | 62,5 | 74,8 | +12,3 | +19,7 | 2% |
| Приморский край | 47,6 | 61,9 | +14,2 | +29,9 | 2% |
| Омская область | 42,3 | 54,0 | +11,7 | +27,6 | 1% |
| Красноярский край | 48,7 | 44,3 | −4,5 | −9,1 | 1% |
| Алтайский край | 22,3 | 12,5 | −9,8 | −44,0 | 0,3% |
Источник: Росстат, анализ АгроИнсайт
Наибольший абсолютный прирост в 2026 году дали Курская, Орловская, Белгородская и Брянская области, а среди регионов за пределами Центральной России особенно выделяются Приморье, Челябинская и Омская области.
Белгородская область остается ведущей производственной базой России, здесь за восемь месяцев текущего года произведено 17% российского объема свиней на убой в живом весе – 654,9 тыс. тонн. В Курской области выпуск вырос почти на 19 тыс. тонн. Регион остается одной из крупнейших площадок «Мираторга»: компания продолжает развивать здесь свиноводческие мощности.
Положительную динамику демонстрирует и соседняя Орловская область, где производство выросло на 17,5 тыс. тонн, или на 8,8%. Здесь также работает свиноводческий проект «Мираторга».
На Урале наиболее заметна Челябинская область: +19,7%. Регион наращивает выпуск на фоне реконструкции крупных свинокомплексов, в том числе «Агрофирмы Ариант» (которая обеспечивает около 85% всего производства свинины в Челябинской области) и «Родниковского свинокомплекса».
Еще более быстрый рост показывает Омская область: +27,6%. Здесь уже появился конкретный производственный эффект от реконструкции свинокомплекса «Чунаевского-2» (принадлежит АО «ПРОДО Омский бекон»): после ввода новой очереди предприятие в 2026 году рассчитывает увеличить реализацию примерно на 7 тыс. тонн. На проектную мощность с общим объемом реализации в 30 тыс. тонн комплекс должен выйти к следующему году.
Особенно стоит отметить Приморский край. За восемь месяцев производство выросло почти на 30%, что связано с реализацией проектов «Мерси трейд», «Приморский бекон» и «Русагро-Приморье».
Наиболее резкое сокращение произошло в Алтайском крае: минус 9,8 тыс. тонн в живом весе, или -44%. Здесь причина известна: после выявления пастереллеза на комплексе «МитПром» в феврале был введен жесткий 90-дневный карантин, производство остановлено. Компания оценивает потери примерно в 608 млн рублей. Для ликвидации очага инфекции ветеринарные службы изъяли и отправили на убой все свинопоголовье предприятия — более 85 тысяч голов. Для Алтайского края это крупнейший комплекс, поэтому его закрытие мгновенно обрушило статистику региона по производству мяса
В Красноярском крае выпуск снизился на 9,1%, в Тульской области — на 10,7%, в Тверской — на 2,7%. В этих случаях не стоит автоматически связывать статистическое снижение с сокращением отраслевого потенциала: региональный показатель может меняться из-за производственной ситуации на одном или нескольких крупных предприятиях. К примеру, статистическое снижение показателей в Тульской области вызвано исключительно локальной технологической ситуацией на крупнейшем предприятии региона ООО «Тульская мясная компания» (входит в группу «АГРОЭКО»). Летом компания временно и планово освободила часть своих крупных площадок для проведения глубокой дезинфекции и масштабных ветеринарно-санитарных мероприятий.
Снижение объемов в Красноярском крае также связано с внутренними циклами замещения стада на крупнейших предприятиях, таких как АО «Свинокомплекс „Красноярский“» компании «Сибагро», на долю которого приходится основной объем промышленной свинины региона. Предприятия проходят плановые санитарные окна и технологическую ротацию поголовья. Отраслевая база края остается стабильной.
В Тверской области ситуация аналогична. Колебания вызваны внутренней модернизацией цехов и перестройкой логистических цепочек на таких градообразующих предприятиях, как свинокомплекс «Заволжское» или площадки холдинга «Коралл». Более того, по итогам первого полугодия аграрии Тверской области показали мощный рост в других смежных секторах — например, надой молока вырос сразу на 16,2%, что подтверждает общую силу регионального АПК.
Диаграмма 1. Структура производства свиней на убой в живом весе в России в январе-августе 2026 года в разрезе федеральных округов
Инсайт от АгроИнсайт
- На конец августа 2026 года в сельхозорганизациях России насчитывалось 26,94 млн свиней, на 2,3% меньше, чем годом ранее;
- На Центральный федеральный округ приходится 57% производства свиней на убой в живом весе;
- На Дальнем востоке прирост выпуска увеличился на 21%;
- Снижение производственных показателей отмечается в СЗФО на 2,3% и в ЮФО – на 1,1%.
Автор: Любовь Савкина, генеральный директор ООО «АгроИнсайт»