Практическая конференция «Органическая и фермерская продукция. Производство. Рынок. Потребитель»
Мероприятие организовано Санкт-Петербургским институтом управления и пищевых технологий при поддержке Минсельхоза России, совместно с АНО «Роскачество», ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», Фондом «ОРГАНИКА», Союзом органического земледелия, Агрофизическим научно-исследовательским институтом.
Конференция станет площадкой для обмена опытом между производителями, экспертами, регуляторами и представителями власти. Участники обсудят актуальные вопросы развития рынка органической, «зеленой» и фермерской продукции, обменяются практическим опытом и рассмотрят возможности дальнейшего продвижения экологичных товаров.
В программе мероприятия — три экспертных трека:
- Продукция пищевая органическая и фермерская. Правила производства, переработки и реализации.
- Оценка соответствия органического земледелия. Система и порядок добровольной сертификации органической пищевой продукции.
- Рынок органической и фермерской пищевой продукции. Маркировка.
Завершит программу дискуссионный блок с ответами на вопросы и подведением итогов.
Среди спикеров конференции — заместитель руководителя АНО «Роскачество» Александр Чумак, директор Фонда «ОРГАНИКА» Вячеслав Федюнин, председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов, представители научных организаций, аналитического сообщества и эксперты по стандартизации.
Для участия необходимо:
- Направить заполненную заявку в Учебный центр Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий по адресу: info@hlebspb.ru. Заявки принимаются до 15 сентября 2026 года.
- Зарегистрироваться в качестве посетителя на Выставку «АГРОРУСЬ».
Участие в конференции бесплатное.