III Всероссийский съезд индейководов. Панельная дискуссия: «Индейка на полке и вне дома: преодоление барьеров потребления»

Тема выступления эксперта: «Как маркетинг сделал индейку в России массовой категорией потребления? И почему главный рост еще впереди?»

Ключевые тезисы, которые прозвучат:

📈 10 лет маркетинговой трансформации
Разберем, как изменился покупатель: охват, частота покупок, средний чек. Покажем инструменты, которые реально сработали.

🍗 От ниши к массовому продукту — это доказано. Следующий уровень: сделать индейку ежедневным выбором.
Конкретные решения, которые превращают продукт в привычную опцию дома, в ресторанах, в доставке и готовой еде.

🌍 Огромный потенциал роста относительно мировых лидеров
Карта потребления индейки на душу населения в разных странах — где сейчас Россия и куда мы можем вырасти.

➡️ Индейка должна перестать быть диетическим компромиссом и стать осознанным удовольствием
Как маркетинг вытаскивает категорию из «диетической загонки» и превращает в осознанное удовольствие. Реальные примеры уже сейчас.

🔄 Будущее рынка за экосистемой потребления
Обсудим форматы синергии с ритейлом, HoReCa, сегментом готовой еды, доставкой и домашним приготовлением.

💡 Главная мысль доклада:
Мы уже сделали индейку доступной. Теперь задача сделать её простой, желанной и естественной частью жизни каждого россиянина. И рост в 2–3 раза вполне реален.

👉 Приходите, чтобы услышать цифры, кейсы и готовые маркетинговые решения!